“La Natura è un organo perfetto: conosce i suoi tempi, i suoi bisogni, i suoi frutti. Sa come curare se stessa e la bontà dei suoi prodotti. Noi seguiamo i suoi consigli, nient’altro.”

Stanza del Carbonaio


Stanza

Un albero di amarene sale con gli ospiti al primo piano, lungo le scale, fino alla stanza matrimoniale del Carbonaio. Dove il pavimento in legno naturale, le pareti intonacate con la terra prelevata dalle vecchie carbonaie dei nostri boschi e i servizi igienici in sasso di fiume regalano il sapore di uno dei mestieri più antichi di questo territorio.

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