« L’homme oublie trop souvent, au nom du profit, que pour obtenir des aliments bons et sains, la première règle est de ne pas s’imposer à la terre ou aux saisons, mais d’agir avec respect et sagesse. »

Stanza dei Ricordi


Chambre

La Stanza dei Ricordi, placée au-delà d’un petit portique, présente le mobilier typique de la tradition toscane, réalisé en bois et en fer forgé. La chambre peut accueillir 2 ou 3 personnes: elle dispose d’un grand lit dans la pièce principale et d’un lit à une place dans la seconde pièce. La salle de bains est dotée d’une cabine de douche vitrée et d’un lavabo en marbre rose façonné par un artisan local.

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