“Guarda i nostri boschi, la terra, i suoi frutti e i suoi abitanti: vogliamo lasciare una piccola traccia per i tuoi occhi, che possa accompagnare il tuo cuore a condividere tutto questo con noi.”

Menu di Ferragosto 2017


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Per Ferragosto sarà possibile pranzare o cenare nel ristorante del nostro agriturismo con due menu alla carta.

Ecco i piatti tradizionali proposti dalla nostra cucina e realizzati con i prodotti della nostra azienda agricola biodinamica!

Pranzo di Ferragosto

 

Antipasto

Tavolozza con Formaggi di Mucca e Verdure: € 10,00

Taglieri di Salumi di Cinta Senese: € 15,00

Primi Piatti

Panzanella: € 10,00

Ravioli di Zucchine con Crema al Matis e Fiori di Zucca:  € 13,00

Tagliatelle al Ragù di Galletto: € 13,00

Secondi Piatti

Vitellone Maremmano al Forno con Verdure dell’Orto: € 15,00

Involtini di Melanzane e Ricotta con Dadolata di Pomodori e Mozzarella:  € 13,00

Dessert

Gelato al Cocomero con Meringhe alla Menta: € 6,00

 

Cena di Ferragosto

 

Antipasto

Prosciutto di Cinta Senese Tagliato al Coltello con Frega: € 12,00

Fegatelli di Cinta Senese: € 15,00

Tavolozza con Formaggi di Mucca: € 8,00

Insalata Mista: € 6,00

Primi Piatti

Cerretelli all’Ortolana: € 11,00

Tortelli Maremmani al Pomodoro (o con Ragù di Vitellone Maremmano): € 13,00

Secondi Piatti

Maialino Nero della Cerreta al Forno con Insalata di Pomodori: € 15,00

Galletto Livornese alla Cacciatora: € 16,00

Pappa di Pasquale con Uovo e Fagiolini Sant’Anna: € 13,00

Dessert

Gelato alle Pere con Cialda al Cacao: € 6,00

 

N.B: Il costo è da intendersi a persona e ogni menu non include acqua, vino e altre bevande; la prenotazione è obbligatoria ed è necessaria una caparra di € 20,00 a persona (non rimborsabile in caso di cancellazione o disdetta).

 

Vuoi abbinare ai menu anche l’ingresso alla Terme? Clicca qui e scopri i Pacchetti di Ferragosto 2017!

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