“Il latte munto ogni mattina, gli ortaggi colti freschi nell’orto, il crepitio della legna che cuoce il pane, nel forno: non è solo cibo, sono profumi e sapori che ti parleranno per sempre di noi.”

Pranzo di Natale 2018


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Ecco il Menu di Natale per un Pranzo in Agriturismo con Piatti della Tradizione realizzati con i Prodotti della nostra azienda agricola biodinamica:

 

Antipasto

“Classico senza Tempo”
Galletto Livornese bollito, Ortaggi in dolceforte, Maionese allo Zenzero e Salsa Verde

Primi Piatti

Capelli d’Angelo in Brodo di Gallina Livornese e Tartufo bianco

Caramella aperta con Ricotta al Profumo di Elicriso e Ragù di Verdurine allo Zafferano

Secondi Piatti

Maialino Nero della Cerreta con Purea di Sedano Rapa e Castagne Arrosto

Bocconcini di Vitellone Maremmano cotti sul Ferro rovente e Patate al Ramerino

Cruditè: Pinzimonio dell’Orto

Dolci

Parfait di Ricotta al Caffè e Arancia Candita tuffato nel Cioccolato

Coccole finali: Piccola Pasticceria

€ 50,00*

Per maggiori informazioni e per prenotare il tuo tavolo usa il modulo contatti qui sotto oppure chiamaci allo 0565/794352!

*Il menu include pane e coperto. Bevande escluse. La prenotazione è obbligatoria ed è necessaria conferma con pagamento del 50% di caparra, non rimborsabile.

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